Pizzoccherata in Piazza: tradizione di montagna e convivialità con A2A Life Company
Domenica 30 agosto, Madesimo festeggia la fine dell’estate con lunghe tavolate piene di pizzoccheri e sapori alpini. L’appuntamento è come sempre in Piazza Bertacchi e quest’anno vede la partecipazione di A2A Life Company in qualità di main partner
Quando l'estate volge al tramonto e le serate in montagna iniziano a farsi fresche, Madesimo si accende con una delle feste più partecipate da turisti e residenti: anche quest’anno infatti torna La Pizzoccherata, che come consuetudine si terrà in Piazza Bertacchi nella giornata di domenica 30 agosto.
Si tratta dell'appuntamento che per eccellenza racconta il significato autentico della valle, quello di una comunità che si riunisce attorno a una tavola, con i prodotti del territorio e una lunga tradizione alle spalle. Quest’anno, a fare da main partner dell’evento è A2A Life Company, che così conferma ancora una volta il suo impegno nel sostenere le radici culturali e gastronomiche della Valle Spluga.
I pizzoccheri, tra gusto e socialità
Protagonisti indiscussi dell’evento saranno gli gnocchetti di farina bianca, conditi con patate, salvia, aglio e formaggi d'alpe giovani forniti dall'azienda Tavasci, il tutto generosamente bagnato di burro fuso. È il piatto tipico che da generazioni riunisce le famiglie della Valchiavenna, quella pietanza che profuma di festa prima ancora di sedersi a tavola. Ad accompagnare il pranzo, non potrà ovviamente mancare un buon calice di vino valtellinese.
L'evento si sviluppa in lunghe tavolate allestite in piazza, dove residenti, ospiti estivi e volontari condividono non solo il cibo, ma il ritmo lento di una festa di paese, chiacchierando, ascoltando musica e godendosi la compagnia senza fretta. È qui che si tocca il motivo profondo per cui una comunità di montagna rimane viva: la capacità di ritrovarsi, di tramandare ricette e storie, di celebrare il proprio stare insieme.
La partnership di A2A Life Company con La Pizzoccherata è significativa proprio perché va a sostenere questa cultura della cucina contadina, dove la ricompensa non è solo per il palato, ma deriva soprattutto dalla condivisione. Promuovere la tradizione enogastronomia locale significa quindi credere che le terre alte vivono quando rimangono comunità, quando i loro sapori e i loro rituali trovano spazio e protezione. È il segno di un'attenzione al territorio che scende nel dettaglio della vita quotidiana.
Come partecipare alla Pizzoccherata in Piazza
Il costo del pranzo completo è di 25 euro per persona (comprensivo di vino o bibita, acqua e caffè) e i posti sono limitati. La prenotazione è fortemente consigliata presso l'Infopoint di Madesimo (via alle Scuole 12) oppure tramite email info@madesimo.eu telefono 0343 53015 o WhatsApp 345 0400857. È inoltre possibile iscriversi direttamente in loco la mattina stessa, a partire dalle ore 11.30, fino a esaurimento posti.
L'evento è realizzato dal Consorzio Turistico Madesimo in collaborazione con il Circolo Sciatori Madesimo e con i volontari della comunità, che ogni anno si mobilitano per fare di questa giornata un momento autentico, che racconta come vive una valle di montagna.
Domenica 30 agosto, venite a scoprire il sapore di Madesimo — e soprattutto, il gusto dello stare insieme, attorno a una tavola.